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▲休旅車快被滅頂，熱心民眾組人鏈救援的畫面令人動容。（圖／翻攝自美國ABC13 Houston的推特） 國際中心／綜合報導 哈維颱風(Hurricane Harvey)侵襲美國德州，為休士頓帶來嚴重淹水，但在災難中也看見人性光輝，29日一名駕駛休旅車的老翁差點被滅頂，路人一時找不到繩索，便以手牽手的方式組成「人鏈」，最後成功打開車門將老翁救出，感人的畫面被分享到網路後，不到一小時就獲得1萬8000名網友按讚。 哈維颶風自25日登陸以來，已造成德州至少28人死亡、多人受傷的嚴重災情，目擊民眾瑪塔(Stephanie Mata)拍下影片並表示，當時休旅車快要被水淹沒，大家都非常擔心車內老翁的安全，危急的情況下便決定組成人鏈前往救援。只見影像中，眾人站在水深及腰的積水中，手牽著手組成人鏈，緩緩前進協助打開車門，最後一名壯碩的男子把老翁抱下車，以確保對方的安全。 美國ABC13電視台30日也在推特上發表了感人的「人鏈救援照」，並在推文中寫道「哈維或許帶走了很多東西，但絕對不會帶走人性，我們看到許多人都在互相幫助。謝謝大家。」許多網友也紛紛留言，「休斯頓，你們太棒了，讓我對於人民又找回了信心」、「我心中最棒的城市」、「這才是我記得的美國啊」。 ▼目擊民眾瑪塔拍下救人的過程。
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▲香蕉價格波動大，一年四季從一斤8元到80元都有可能。（圖／視覺中國） 生活中心／綜合報導 今年夏季香蕉盛產，一斤跌破10元，有些水果賣場甚至大打促銷戰，下殺到一斤8元，主婦忍不住買了兩串。然而大家都知道香蕉熟超快，尤其在動輒35度高溫的夏天，兩天就能讓一串香蕉從黃皮變黑皮。該如何讓香蕉「慢熟」？其實整串放冰箱便可保鮮，但缺點是皮會變得乾乾黑黑不討喜。主婦分享1招保鮮法，可讓香蕉多保存10天，且冰在冰箱裡皮也不會發黑。 ▲香蕉用錫箔紙緊緊包裹，接著放進冰箱保存，是不是超簡單！（圖／記者廖明慧攝，下同） 首先先將每一根香蕉連蒂頭一起剪下，接著用錫箔紙緊緊包裹，讓它與空氣隔絕，然後就可以進冰箱保存啦！香蕉進冰箱後，其實就達成了慢熟的目的，包上鋁箔紙，則可使表皮顏色不發黑。經過實際實驗，香蕉在第10天的時候，表皮雖然多了一些芝麻斑點，但撥開後依然新鮮美味。 ▲10天候香蕉皮上雖然多了些斑點，依舊新鮮美味。 香蕉營養價值高，可抑制食慾、提高運動表現、舒緩憂鬱情緒、富含纖維讓排便更順暢，好處多多不生枚舉，最重要的是口感香甜，不僅是小朋友的最愛，更是受到外國人的歡迎，世大運選手村一天至少需要消耗掉2500公斤的香蕉，堪稱台灣水果之王！大家都知道香蕉的好，但也知道香蕉熟超快，有了錫箔紙保鮮法後，網友試過紛紛大讚「終於可以買一整串了」、「一斤8元快搶！買誰知道下週會不會變成80元？」 夏天香蕉有慢熟法，冬天當然也有催熟法囉！綠綠的生香蕉想吃卻吃不了？此時可將一串香蕉與2-3顆蘋果（或1個成熟木瓜）放在同一個紙袋裡，常溫下1-2天可催熟（別放冷氣房和冰箱）。 ★ 版權聲明：圖片為版權照片，由CFP視覺中國供《ETNEWS新聞雲》專用，任何網站、報刊、電視台未經CFP許可，不得部分或全部轉載，違者必究！
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